"Pa" quien le guste la cocina gaditana.

[chito]

No conocía esta web pero está muy bien

http://www.cosasdecome.es/

[Dr. HELI]

pepe monforte's place

[ElJusticieroAmarillo]

http://www.cosasdecome.es/reportajes/zahara-de-los-retintos/

[chito]

http://www.cosasdecome.es/reportajes/zahara-de-los-retintos/

Que bien se comet en esos dos restaurantes que salen.

[marea_amarilla]

De vez en cuando compro en la c/ Santa Teresa en la tienda que tienen, normalmente para regalar a gente de fuera. Es calidad garantizada.

Lo que más me gusta de ahí es el atún de almadraba, sin duda.

[Caranza II]

http://www.cosasdecome.es/reportajes/zahara-de-los-retintos/

Que bien se comet en esos dos restaurantes que salen.

a mi me ponen un plato como el que sale en esa foto, y cuando llegue a casa me tengo que hacer algo de comer, que mierda de restaurantes y de cocina moderna, menos mal que los propios vascos hasta se rien de ello.

[Merme_Amariya]

Está bien enterarte de la receta "mágica" de la ensaladilla de Las Palomas, se intentará hacer en casa. Me encanta

[chito]

http://www.cosasdecome.es/reportajes/zahara-de-los-retintos/

Que bien se comet en esos dos restaurantes que salen.

a mi me ponen un plato como el que sale en esa foto, y cuando llegue a casa me tengo que hacer algo de comer, que mierda de restaurantes y de cocina moderna, menos mal que los propios vascos hasta se rien de ello.

En esos dos restaurantes aparte de estar bien presentados los platos, la cantidad de comida que sirven es también importante.

[Caranza II]

http://www.cosasdecome.es/reportajes/zahara-de-los-retintos/

Que bien se comet en esos dos restaurantes que salen.

a mi me ponen un plato como el que sale en esa foto, y cuando llegue a casa me tengo que hacer algo de comer, que mierda de restaurantes y de cocina moderna, menos mal que los propios vascos hasta se rien de ello.

En esos dos restaurantes aparte de estar bien presentados los platos, la cantidad de comida que sirven es también importante.

npo lo se Alvaro, yo me refiero a ese enlace y a la foto que sale del plato de cocina

[chito]

http://www.cosasdecome.es/reportajes/zahara-de-los-retintos/

Que bien se comet en esos dos restaurantes que salen.

a mi me ponen un plato como el que sale en esa foto, y cuando llegue a casa me tengo que hacer algo de comer, que mierda de restaurantes y de cocina moderna, menos mal que los propios vascos hasta se rien de ello.

En esos dos restaurantes aparte de estar bien presentados los platos, la cantidad de comida que sirven es también importante.

npo lo se Alvaro, yo me refiero a ese enlace y a la foto que sale del plato de cocina

Eso no deja de ser un plato para una foto.

Es más, en el restaurante Casa Jose María nos atendieron de lujo, comimos de maravilla, platos muy bien presentados, buen servicio, buen vino... ya te digo que aparte de ser comida bien presentada la cantidad que te ponen no es poca.

Además, el plato ese es una tapa. Imagino que para la ruta del retinto que se celebró en Zahara

[Soterrado]

Me apunto la receta de albóndigas al roquefort del Bar La Perola...


PD: Gallego, lo que sale en la foto es una tapa...

[ElJusticieroAmarillo]

Me apunto la receta de albóndigas al roquefort del Bar La Perola...


PD: Gallego, lo que sale en la foto es una tapa...

No le des explicaciones al ceporro ese, es tiempo perdido.

[Caranza II]

Me apunto la receta de albóndigas al roquefort del Bar La Perola...


PD: Gallego, lo que sale en la foto es una tapa...

ah coño ok, gracias

al subnormal del facha ni le digo nada

Tonto poyas, ala a meneartela

[Noel Gallagher]

la mayonesa "color Chernobyl" que sale en la foto de la receta de la ensaladilla, qué marca es?

he visto que la emplean en otros bares y la verdad... rompe toda la estética. parece mostaza.

pd: si alguien sabe la marca, que comente. ya por curiosidad. merci 

[Noel Gallagher]

Me apunto la receta de albóndigas al roquefort del Bar La Perola...

pintaca tremenda, de esta semana no pasa el hacerla

[Soterrado]

.

[chito]

la mayonesa "color Chernobyl" que sale en la foto de la receta de la ensaladilla, qué marca es?

he visto que la emplean en otros bares y la verdad... rompe toda la estética. parece mostaza.

pd: si alguien sabe la marca, que comente. ya por curiosidad. merci 

Es una mayonesa hecha con leche y aceite, en lugar de aceite y huevo. Al hacerla con leche sale totalmente blanca, de ahí que se le añade un toque de colorante.

[Noel Gallagher]

hijos de lol, no me ofendan xd

claro que la he leido y que hacen la propia "bayonesa" (he ahi tambien la gracia). vamos, otra que uno hará tambien.

me refiero que en Cadiz lo veo mucho y la sirven con una de mismo color (rollo industrial, claro) y tengo curiosidad 

por cierto, buen hilo. uno reconoce la calidad

[Soterrado]

.

[Caranza II]

Lengua de cerdo ibérico en salsa del Mesón "El Tabanco"

Esta receta cae, para el puentecito este como esta mandado.